這家董肉圓我想吃很久了,之前有一次去,沒注意到開店時間,中午過去卻撲了個空,每次我家大頭去水里送貨或是工作之類的,他下午絕對會去吃這家董肉圓,還順便去大觀或二坪買一箱枝仔冰,然後都會傳萬惡的照片給我看‧‧‧取笑我都吃不到‧‧‧真是可惡!!

而這次9月底總算去吃到董肉圓啦~哈哈哈~聽我家大頭說~董肉圓總共有三家,是同一家店分別由三兄弟各自在不同地方去經營,算是和平分家?!每家味道些微不太一樣,但各有擁護者,我們去的這家位於民族路342號的董肉圓,是大頭從小吃到大的老店,連他爸都認為是最傳統口味,難怪他們家只要有到南投必定會去光顧阿~

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下午2點初就一堆人在排隊等著吃,像我們外地的就乖乖排隊等內用,好像聰明的在地人都會用外帶的比較快喔?!因為在排隊同時,店家都會先問有沒有要外帶的,他們會先做外帶的

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看起來人很多,但是也沒等很久,等個10幾分鐘就輪到我們囉~

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他們分工作得很好,點的時候記得說要幾顆而不是幾碗!!我們在吃的時候聽到有人點他要3碗,碗裏就只有各一顆,而那個人實際卻是要一碗兩顆共6顆,所以記得點的時候要說清楚喔!

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我跟大頭各吃一碗,一碗裏有兩顆,畢竟這是我們的午餐阿~還有附有免費的大骨湯自己倒喔!!

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筍子給蠻多的,好吃清脆甘甜~肉是肉塊的形式,很軟嫩沒有豬腥味,也蠻大塊的,第一次吃到內有軟嫩肉塊的肉圓突然好感動‧‧‧很多家都是肉很硬阿~肉圓皮蠻Q的不錯吃,醬料給得剛好不死鹹,但也不至於會沒味道太清淡的地步,總比很多賣肉圓的醬料鹹到不行的好!!我還不想洗腎‧‧‧

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有吃辣的人絕對要加一點他們特製的辣椒醬來提味一下,雖然是很水的形式,但是加一點就會很辣喔!!我吃一吃就會被辣椒卡在喉嚨辣到‧‧‧冏

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還記得有附贈大骨湯這東西嗎??居然是用木炭加熱的呢!!也有不少外帶肉圓的客人自備容器來外帶大骨湯

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吃第二顆肉圓的時候,我家大頭教我,先把肉圓皮吃掉,肉和醬料留下來,再淋上大骨湯,這樣的搭配就很棒

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我的這碗醬沒留下很多,就顯得清淡些,但是大骨湯這樣喝起來卻沒有油膩感,很爽口唷~可以喝好幾碗呢!!但是已經吃兩顆肉圓了,喝完大骨湯就好飽~

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↓↓↓這碗是我家大頭的,他原本加不少辣椒醬,醬料留比較多,所以加了大骨湯之後顏色看起來比較深,但是喝了一口,卻也沒很鹹,就些微辣辣的

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整體來說我覺得還不錯,肉圓的肉塊和大骨湯實在讓我覺得驚奇!!有來南投玩的朋友記得要來這家董肉圓嚐試看看喔!!

 

水里董肉圓

地址:南投縣水里鄉民族路342號

電話:04-9277-1157

營業時間:14:10(賣完為止)

 

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