上週六去找朋友拿託買的東西之前,想說帶個梅笙的檸檬塔給她嚐嚐,一進到梅笙店裡就聞到濃濃草莓香氣,瞬間想起我還有草莓派還沒吃過欸!!!去年12月初梅笙的草莓季剛開始的時候我才先嚐試過她們家的草莓蛋糕,想說草莓派等之後再來訂,就這麼過了一個多月快兩個月了,都忘記我還有草莓派要吃阿~

買檸檬塔的當下,我就順便問現在草莓派的訂單排到什麼時候了,好險~等過完週日的禮拜一就能夠取貨,看來草莓派的訂單沒我想像中難訂阿~但我在等包裝的時候不小心瞄到廚房內部都在趕製草莓蛋糕呢!!!

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草莓派上頭擺的草莓顆數看起來很多阿~我還找了之前草莓蛋糕的照片,算了算上頭的草莓數量,草莓派上頭的草莓數量確實比草莓蛋糕上頭的草莓數量多唷!!!草莓蛋糕的介紹請看這→【食。點心。喝茶】台中-梅笙蛋糕工作室1店(進德店)-草莓蛋糕果然很厲害

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店門前的草莓商品介紹是不是挺誘人的呢?!價格也不貴呢!!!

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拿回家之後,我先放進冰箱過了一陣子再拿出來吃,草莓派的外盒是用透明塑膠盒子,跟之前買草莓蛋糕用的紙盒不同

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來見見本尊吧~

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草莓派$350,依舊是佛心來著的價錢,草莓派一拿出來馬上就聞到香甜的草莓味

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派皮是酥脆的餅乾底,是我蠻愛的派類口感,派皮上面有一層黑黑的是苦甜巧克力,新鮮草莓非常香甜帶點微酸,雖說是添加卡士達鮮奶油,卻完全不甜膩,中間層除了有草莓果醬跟新鮮草莓之外,還有一層是鬆軟的海綿蛋糕,吃起來鬆軟酥脆+微苦酸甜清爽的多層次口感,總覺得可以一個人默默把整個6吋草莓派給嗑光

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草莓派果真絲毫不比草莓蛋糕遜色,兩款都很好吃~希望在草莓季結束之前能推出其它草莓甜點囉~

 

梅笙蛋糕工作室

粉絲團:https://www.facebook.com/La.maison.cake.workroom/

營業時間:12:00-21:00 (週日公休)

地址:

1店(進德店)-台中市東區進德路154號

2店(美德店)-台中市北區永興街23號

電話:

1店(進德店)-04-2215 3803

2店(美德店)-04-2235 7948

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